探検ファクトリー　千葉　バウムクーヘン工場　木の年輪のような層の焼き方

Category:
Live Action - Raw
Date:
2024-10-12 19:37:19
Submitter:
theoadam
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2
Information:
No information.
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21
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201.9 MiB
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0
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探検ファクトリー　千葉　バウムクーヘン工場　木の年輪のような層の焼き方 [総合] 2024年10月12日 午後0:15 〜 午後0:40 (25分) 漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。今回は千葉・船橋市にあるバウムクーヘン工場。ドイツの伝統製法で年輪のように焼き上げる工夫とは！？ 漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー！今回の舞台は千葉・船橋市にあるバウムクーヘン工場。日本初のバウムクーヘンを製造販売した老舗メーカーの国内最大の工場で、ドイツ伝来の昔ながらの製法を守り続ける。ふんわり＆なめらかな食感のバウムクーヘンをつくるための、生地の素材選びや混ぜ方、焼き方の工夫に迫る。バウムクーヘンをよりおいしく食べるためのカット法も紹介！

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